如何提高您餐厅的员工水平|秒速飞艇

发布时间:2021-05-07    来源:秒速飞艇官网 nbsp;   浏览:32597次
本文摘要:不管你的食量有多大,方位有多好,如果你餐厅的员工不友好,客户就不太可能再次相遇。

不管你的食量有多大,方位有多好,如果你餐厅的员工不友好,客户就不太可能再次相遇。很多餐厅老板之所以经营自己的餐厅,是因为他们讨厌吃饭或者想成为自己的老板。没有人意识到人力资源部门经营餐厅的重要性,所以你的员工和食物质量和饮食氛围对餐厅的顺利很重要!为了得到更好的餐厅,你必须给员工一些提醒:1.模拟你想看到的不道德。你是餐厅的老板或经理。

不管是否讨厌,都可以拒绝员工。比如,你心情不好,没有以好的态度待人,你的员工会怎么样?另一方面,如果笑和良好的态度开展工作的话,员工模仿这种不道德的可能性很高。

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2.让你的员工在会议上体验,我多次担心参加员工会议,特别是在被迫运营的时候更糟糕。我可以看到我的员工脸上无聊的样子,他们中的很多人对自己当天被迫在那里感到非常反感。期待会上有更有趣的破冰船和非常简单的团队建设活动等体验。他们只需要几分钟,但不会为会议创造更好的氛围。

3.奖励你的工作人员,期待你的工作人员中间有一些身体健康的竞争,考虑到谁能够获得每周或每月的低检测均值。如果用于评论卡的话,会给系统的员工一些报酬。

不是总是借钱,可以给其他当地企业的电影票和礼券作为评价高的人的报酬。4.不要降低标准,等待员工是餐厅的前线。他们处理无聊的顾客,即使这个问题不受他们的控制,厨房也要长时间购买,顾客不高兴,推测他们的技术不会受到什么影响?不仅厨师不受影响。让顾客失望,你也会维持员工的幸福。

下次客户责怪的时候,员工会收到甜点和啤酒等赠品。5.应对所有员工的认可,餐厅有层次结构,从经理到厨师,你员工中的每个人都是日常运营的构成部分,保证你认可每个人,认可彼此。

6.理解你的员工,告诉你的员工他们的个人生活:孩子,兴趣,兴趣。告诉他们你看到的他们在某种程度上是厨师、服务接受以上几种方法,可以成为更好的餐厅老板,更好地理解员工。

7.慢慢解决问题是不可避免的。例如,有人指出周五晚上他们没有得到的部分是不公平的。

另一个人总是试图摆脱星期一的夜班。无论什么问题,早于解决问题,晚于解决问题,防止更好的问题发生。8.希望工作中的体验。经营业务是坦率的,但这并不意味着在实现这件事时必须认真。

不要害怕和员工和顾客发生兴趣,表现出有体验。9.通知员工的意见,通知如何提高餐厅的建议,他们可以就菜单、广告宣传点子、休息室的颜色明确提出自己的意见,如果不想要的话可以设定过程,像提案板一样简单,一张纸上写着每周一次的审查提案,员工们可能会找到好的点。10.谢谢你。这可能是你必须做的非常简单的事情。

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诚实地传达你的感谢,向员工指出,知道感谢他们的工作。


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